Recepti

Čokolada za kuhanje

Čokolada za kuhanje

Kuharska čokolada je nenadomestljiva sestavina čokoladnih dobrot. Namenjen je pripravi vseh vrst sladkarij in je kot tak odličen dodatek kremam, tortam, tortam, piškotom in pijačam. V večini...

Čokoladno glazuro

Čokoladno glazuro

Če imate težave s čokoladnim zmrzovanjem, je tukaj recept, ki vam ne bo več povzročal glavobola. Skrivnost je, da mešanica ne sme vreti in če je preveč gosta, dodajte malo vode. V štedilniku na pari...

Dodajanje vonjev in okusov

Dodajanje vonjev in okusov

Pri kremi in drugi sladki hrani se v kremo večinoma doda aroma, od 3 do 4 decilitrov (1 vrč), kot sledi: Vanilijo narežemo na gosto kot žaba, damo v vrelo smetano (smetano), pustimo, da zavre, nato...

Domači kosmiči za zajtrk

Domači kosmiči za zajtrk

Vsi smo ljubitelji žita, ki ga največ zaužijemo za zajtrk. Ne glede na to, ali jih jeste skupaj z mlekom, jogurtom ali prigrizkom, so zelo zdravi. Vsebujejo lahko koščke različnega suhega sadja, kot...

Domače pecivo

Domače pecivo

Ali sedite in razmišljate o vonju domačega peciva? Se spomnite, ko ste jih pojedli kot otrok in jih želite zdaj še poskusiti? Z preizkušenim receptom za domače pecivo je mogoče narediti pravo...

Drobne trave

Drobne trave

Fino zelišče obogati okus jedi. Uporabljamo jih lahko v sami jedi ali kot užitno okras. Najpogosteje uporabljamo: limonino lupinico, peteršilj, drobnjak, žafran itd. Ko se naučite, katera zelišča se...

Kocke kakava

Kocke kakava

Kakav je eno izmed živil, ki jih vsakodnevno uporabljamo v različnih gospodinjstvih. Je koristno živilo, ki je dobro za telo, zato ni čudno, da ga v kulinariki veliko uporabljajo za pripravo...

Kako narediti sladoled

Kako narediti sladoled

Sladoled je zagotovo ena tistih dobrot, ki se ne bo nikoli dolgočasila in je bila ena najbolj priljubljenih sladic v vsem svojem obstoju. Če se malo ozremo nazaj, torej, če se vrnemo nazaj, ko smo...

Kako konzervirati hranila iz začimb

Kako konzervirati hranila iz začimb

Vsa živila, zlasti sadje in zelenjavo, je treba zaužiti sveža, saj se njihov prehranski status z daljšim stajanjem zmanjša. Zelene začimbe je treba pred uporabo oprati hitro, če je to sploh mogoče,...