MIND prehrana

Dieta MIND je kombinacija dveh diet, ki sta se izkazala za uspešna. Je mediteranska in DASH prehrana ter se osredotoča na živila, ki krepijo zdravje možganov. Ta dieta ob uporabi dobre možganske hrane pomaga preprečevati Alzheimerjevo bolezen. S pomočjo teh dveh uravnoteženih, srcu prijaznih diet je mogoče zmanjšati tveganje za duševni upad brez strogega upoštevanja.

Dieta MIND jedo hrano iz desetih skupin, ki so dobre za možgane, kot so oreščki, fižol, ribe, oljčno olje, zelena listnata zelenjava, jagode, polnozrnate žitarice, perutninsko meso in vino. Preprečiti je treba hrano iz petih nezdravih skupin, kot so maslo, testenine, ocvrta hrana, rdeče meso, margarina, sladkarije in hitra hrana.

To dieto je zasnovala prehranska epidemiologinja Martha Clare Morris, ki je preučila vpliv prehrane na kognitivno delovanje pri starejših. Tveganje za nastanek Alzheimerjeve bolezni se s to dieto zmanjša za 35 odstotkov.


Dieta MIND izgleda, da bi vsak dan morali zaužiti tri porcije zelenjave, polnozrnatih žitaric in solate ter piti en kozarec vina na dan.

Za vmesni obrok je priporočljivo jesti oreščke, vsak drugi dan pa je treba pojesti vsaj pol skodelice fižola. Pol skodelice jagod in perutnine je treba jesti dvakrat tedensko, ribe pa jesti enkrat na teden.

Glavna maščoba v prehrani naj bo oljčno olje, nezdrava hrana pa naj bo omejena. Na teden naj bi pojedli manj kot štiri obroke rdečega mesa in manj kot pet obrokov testenin in sladkarij. Masla ne bi smeli uživati ​​več kot eno žlico na dan, hitro hrano, sir in ocvrto hrano pa je treba uživati ​​le enkrat na teden.


S prehrano, ki jo predpisuje dieta MIND, bo oseba shujšala, čeprav to ni osnovni otrokov cilj. Ta dieta ne predstavlja nevarnosti za zdravje in sploh ne razmišlja o vadbi, čeprav je vadba v veliko korist za zaščito možganov, zlasti pri posameznikih s povečanim tveganjem za Alzheimerjevo bolezen.

Te prehrane ni težko uresničiti, vzeti pa je treba le malo truda in moči, da spremenite prehranjevalne navade človeka, ki močno vplivajo na njeno zdravje.

Avtor: A.Z., Foto: Yuganov Konstantin / Shutterstock

Kako se hraniti? | Sadhguru (Julij 2021)