Mesno testo iz peciva

Oglejte si še en recept, kako lahko uporabite pečeno meso, ki vam je ostalo od prejšnjega dne. Dodatno ga lahko začinite z drobnimi zelišči ali sardelicami in kaparji z dodatkom kisle smetane.

Ostanke na drobno sesekljajte iz različnih vrst praženja (svinjina, telečja ...) in dodajte nekaj žlic soka za peko ali omako, sol, poper na poln krožnik mesa, če pa je meso svetlo - drobna trava, če je temna - sardone, kapre, gobe. limonino lupinico, 4 jajca stepena z nekaj dobrega vina ali kisle smetane. Tako napolnimo kalup, obložen s pecilno pasto za testo, nato pa testo zložimo nad njim. Pečemo in postrežemo omako za peko.

Ali pa je kalup premazan z makaroni kot v "pašteti" z makaroni in parjen.

Priprava te jedi vam ne bo vzela predolgo in jed je okusna, le da je okusna. Če dodajate gobe, imejte v mislih, da lahko jed segrejete samo enkrat ali pa jo pojeste hladno.

Печенье УШКИ из слоеного теста – рецепт (Julij 2021)